Que faire si le gombo est trop gros ?

Quand vous trouver des gousses qui sont seulement aussi vieux ou trop grand pour être vraiment comestibles, laissez-les tranquilles et laissez-les sécher. Les gousses devrait être brun et commencer à s'ouvrir; à ce stade, retirez-les de la plante, coupez-les et retirez les graines.

Aussi à savoir, comment utiliser le gombo envahi par la végétation ?

Géant de cuisine Gombo Ou, fendez les gousses sur le côté et farcissez-les avec un peu de fromage ou un mélange de viande épicée (un mélange indien comme le kheema serait délicieux) et faites cuire à 350 F à 375 F, couvert, jusqu'à ce que tout soit merveilleusement tendre. Poursuivre la cuisson à découvert jusqu'à ce que votre farci gombo et les add-ons sont joliment bruns.

De plus, pourquoi mon gombo est-il si dur ? Si ils sont trop difficile à couper, ils sont aussi ancien et doit être supprimé comme ils priveront la plante des nutriments dont elle a besoin pour produire de nouvelles gousses. Si les gousses sont tendres, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la tige proprement juste en dessous de la gombo cosse.

À cet égard, quelle taille doit avoir le gombo lorsque vous le cueillez ?

environ 2 à 3 pouces

Comment savez-vous quand le gombo est mauvais?

Raconter si gombo est parti mal en inspectant les gousses vertes fermes - si elles sont molles, spongieuses, brunes, jetez-les. Sachez que selon la façon dont c'est préparé, bon gombo peut prendre une texture visqueuse à la cuisson, mais cela n'indique pas une détérioration.

Peut-on manger du gombo cru ?

L'ensemble gombo plante est comestible. Les feuilles pouvez être mangé cru en salade ou cuit comme n'importe quel autre légume. Gombo gousses pouvez même être mangé cru . Le moins cuit gombo c'est mieux c'est pour tu .

Pouvez-vous manger des tiges de gombo?

Si tu creuser des légumes "nez à queue" en mangeant ce légume est pour tu : les feuilles, les fleurs et les graines sont également comestibles. Jeune gombo légumes verts pouvez être cuits comme des épinards ou des feuilles de betterave (ou consommés crus) et les graines pouvez même être moulu et utilisé comme substitut de café.

Est-il sécuritaire de manger du gombo avec des graines brunes ?

Plus grande gombo les gousses peuvent être trop mûres et coriaces avec graines brunes à l'intérieur. Évitez d'acheter gombo ça a l'air brun , ratatinés, secs ou pourris. Ceux qui évitent gombo sont très probablement rebutés par le jus visqueux et collant dissimulé à l'intérieur de la gousse.

Comment couper le gombo ?

À l'aide d'un couteau d'office pointu, couper de l'extrémité pointue de la gousse. Tranchez ensuite le gombo transversalement en ronds régulièrement espacés ¹⁄₄ pouce (0,64 cm) d'épaisseur chacun. Tranchage gombo de cette façon libérera plus de substance gluante de l'intérieur des gousses. Cela peut être utilisé pour épaissir les soupes et les ragoûts tels que le gombo.

Pourquoi utilisez-vous le gombo?

11 façons d'utiliser le gombo

1. Gombo. Ce plat de la Louisiane est probablement ce qui a donné au gombo sa réputation visqueuse - le légume est tranché et mijoté pour que toute sa substance gluante soit lessivée.
2. Ragoût de légumes rapide.
3. Poivrons farcis.
4. mariné.
5. Trempé.
6. Sauté.
7. Grillé.
8. Double friture.

Comment rôtir les graines de gombo ?

Lieu gombo dans un grand bol. Ajouter l'huile et les épices et remuer pour bien enrober gombo moitiés. Lieu gombo sur un pâtisserie feuille en une seule couche. Rôti dans le four pendant 20 à 25 minutes, en secouant ou en remuant gombo au moins deux fois pendant la grillage temps.

Comment congelez-vous le gombo?

Quelle que soit la méthode, vous pouvez également Geler gousses ou morceaux en les plaçant sur un plateau tapissé de papier sulfurisé et en le glissant au congélateur pendant quelques heures. Une fois congelés, placez-les dans des sacs de congélation. Si vous envisagez de faire frire gombo plus tard, après avoir blanchi, couper les gousses en croix et les draguer avec de la semoule de maïs ou de la farine.

Comment savoir quand mon gombo est prêt à être cueilli ?

Surveiller gombo mûrir cinq à six jours après la apparition de fleurs. Mûr les gousses sont vert vif et fermes mais tendres. Si gombo est vert terne, il est probablement trop mature, et la la qualité est très probablement compromise. Le graines à l'intérieur d'un mûr les gousses sont petites.

Quel est le meilleur engrais pour le gombo ?

Mélanger l'engrais 10-10-10 dans le sol avec une pelle avant de planter à une profondeur de 4 pouces, environ 3 onces pour chaque 100 pieds carrés de surface. Les chiffres sur l'étiquette de l'engrais indiquent les pourcentages de trois éléments nutritifs essentiels : l'azote, le phosphore et le potassium.

Combien de temps pouvez-vous récolter le gombo?

Gombo arrive à maturité en 50 à 65 jours. Les plantes pouvez produire pendant dix à 12 semaines. Ce grandit et porte des gousses jusqu'au gel, qui les noircit rapidement et les tue. Démarrer récolte quelques jours après la gombo les fleurs fanent.

Le gombo repousse-t-il chaque année ?

Plantation : Lors de la plantation gombo dans les climats plus tempérés, cette plante vivace devient une annuelle et doit être replantée chaque année . Gombo les graines peuvent être plantées dans des collines de 1 po de profondeur espacées d'environ 18 à 24 po. Alors qu'ils commencent à croître éclaircissez les retardataires pour que les plus robustes puissent prospérer.

Que ne pouvez-vous pas planter avec du gombo?

Les poivrons repoussent les vers du chou, qui aiment se nourrir de jeunes gombo feuillage. Enfin, les tomates, les poivrons, les haricots et d'autres légumes sont une excellente source de nourriture pour les punaises. Planter du gombo près de ces cultures maraîchères éloigne ces parasites de vos autres cultures. Pas seules les plantes végétariennes font bien comme compagnons pour gombo .

Faut-il tailler les feuilles de gombo ?

Prune la plante tous les quelques jours, en enlevant les ramifications de la vigne avec un sécateur. Coupez les ramifications au ras de la branche. Clipsez le haut et les côtés du gombo en forme de buisson une fois par semaine.

Combien de gombo produit une plante ?

Gombo . Grandir 6 végétaux par personne. Rendement 5 à 10 livres par rangée de 10 pieds. Espace végétaux 12 à 18 pouces de distance en rangées de 2½ à 4 pieds de distance.

Que faire après avoir cueilli le gombo ?

Ranger gombo au réfrigérateur, enveloppez-les dans une serviette en papier ou placez-les dans un sac en papier et rangez-les dans le bac à légumes. Faire pas laver frais gombo jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. Geler gombo blanchissez les gousses entières dans de l'eau bouillante - plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant une minute maximum.

Quel animal mange des feuilles de gombo ?

Les pucerons et les punaises sucent la sève des gombo tandis que les vers de l'épi du maïs manger les fruits et feuilles et les altises rongent de petits trous dans le feuilles .

Pourquoi mon gombo s'enroule-t-il ?

Le gombo fait aiment être fertilisés plusieurs fois avec de l'engrais organique, mais Est-ce que pas besoin de grandes quantités d'eau. Utilisez une poignée de compost et d'engrais organique par plante ou 3 tasses par 25 pieds de rangée. Problèmes et solutions : Enroulé ou les gousses tordues sont généralement causées par des insectes comme les punaises.