Quels sont les aliments à éviter selon le Dr Gundry ?

Les aliments du Dr Gundry à éviter.

Lorsqu’il s’agit d’une santé optimale, il y a certains aliments qu’il vaut mieux éviter, selon le Dr Steven Gundry. Dans son livre « The Plant Paradox », le Dr Gundry décrit les aliments à éviter afin d’améliorer votre santé et votre bien-être.

Voici une liste des aliments du Dr Gundry à éviter :

• 1. Légumes de la morelle : Les tomates, les pommes de terre, les poivrons et les aubergines font tous partie de la famille des légumes de la morelle. Ces légumes contiennent des alcaloïdes qui peuvent être nocifs pour la santé.
• 2. Soja : Le soja est riche en acide phytique, qui peut se lier aux minéraux dans le corps et empêcher leur absorption. De plus, le soja contient des œstrogènes végétaux qui peuvent perturber l’équilibre hormonal chez les hommes et les femmes.
• 3. Produits laitiers : Les produits laitiers sont mucus et peuvent contribuer à l’inflammation dans le corps. De plus, de nombreuses personnes sont intolérantes ou allergiques aux protéines laitières telles que la caséine et le lactosérum.
• 4. Céréales : Les céréales contiennent du gluten et d’autres protéines qui peuvent être difficiles à décomposer pour le système digestif. De plus, les céréales sont souvent fortement transformées et dépourvues de nutriments.

Les aliments à éviter
D’après le Dr Gundry, vous pouvez manger certains des légumes interdits – tomates, poivrons et concombres – s’ils ont été épluchés et épépinés. Le régime Plant Paradox met l’accent sur les sources entières et nutritives de protéines et de graisses tout en interdisant les morelles, les haricots, les légumineuses, les céréales et la plupart des produits laitiers.

Quels sont les 3 aliments à ne jamais consommer ?

20 aliments qui sont mauvais pour votre santé

1. Les boissons sucrées. Le sucre ajouté est l’un des pires ingrédients de l’alimentation moderne.
2. La plupart des pizzas.
3. Le pain blanc.
4. La plupart des jus de fruits.
5. Les céréales sucrées pour le petit déjeuner.
6. Les aliments frits, grillés ou grillés.
7. Pâtisseries, biscuits et gâteaux.
8. Les frites et les croustilles.

Quels sont les aliments recommandés par le Dr. Gundry ?

Dans l’ensemble, le Dr Gundry recommande un régime qui repose sur des viandes et des œufs élevés en pâturage, des aliments fermentés comme la choucroute, des fruits limités, des aliments riches en amidon résistant, comme les haricots verts, des légumes qui ne font pas partie de la famille des morelles et des graisses saines comme l’huile d’olive.

Quels sont les pires aliments contenant des lectines ?

Les aliments les plus riches en lectines comprennent :

• les légumes morelles, comme les tomates, les pommes de terre, les baies de goji, les poivrons et les aubergines.
• toutes les légumineuses, comme les lentilles, les haricots, les arachides et les pois chiches.
• les produits à base d’arachide, tels que le beurre d’arachide et l’huile d’arachide.

Les bananes contiennent-elles des lectines ?

L’une des protéines prédominantes dans la pulpe des bananes (Musa acuminata L.) et des plantains (Musa spp.) mûrs a été identifiée comme une lectine. La lectine de la banane est un puissant mitogène des cellules T murines.

Quels sont les 3 aliments que le Dr Gundry recommande d’éviter ?

Les aliments à éviter

Selon le Dr Gundry, vous pouvez manger une sélection de légumes interdits – tomates, poivrons et concombres – s’ils ont été épluchés et épépinés. Le régime Plant Paradox met l’accent sur les sources entières et nutritives de protéines et de graisses tout en interdisant les morelles, les haricots, les légumineuses, les céréales et la plupart des produits laitiers.

Le café contient-il des lectines ?

La lectine est une protéine liant les glucides qui peut être trouvée en quantités variables dans la plupart des plantes, y compris les haricots, les légumineuses, les céréales, les fruits et légumes (par exemple, les pommes de terre, les tomates, les patates douces, les courgettes, les carottes, les baies, la pastèque), les noix, le café, le chocolat et certaines herbes et épices (par exemple, la menthe poivrée, la marjolaine, la muscade).

Quel est l’aliment numéro 1 le plus sain au monde ?

Ainsi, après avoir parcouru la liste complète des candidats, nous avons couronné le chou frisé comme l’aliment numéro 1 le plus sain qui existe. Le chou frisé présente le plus large éventail d’avantages, avec le moins d’inconvénients lorsqu’il est empilé avec ses concurrents.

Quel est le légume toxique numéro 1 ?

Le chou frisé est l’un des légumes les plus contaminés que vous pouvez acheter. Voici pourquoi . Chaque année, l’Environmental Working Group (EWG) publie sa liste Dirty Dozen, qui classe les 12 fruits et légumes qui contiennent les plus grandes quantités de résidus de pesticides.

Quels sont les pires légumes pour votre intestin ?

Les légumes crucifères, comme le brocoli et le chou, contiennent les mêmes sucres qui rendent les haricots gazeux. Leur forte teneur en fibres peut également les rendre difficiles à digérer.

Pourquoi ne faut-il jamais manger de bananes ?

Manger trop de bananes peut avoir des effets néfastes sur la santé, comme une prise de poids, un mauvais contrôle de la glycémie et des carences en nutriments.

Quels sont les 3 super aliments ?

Trouver la stabilité avec une rente de bienfaisance

• Baies . Riches en fibres, les baies sont naturellement sucrées, et leurs couleurs riches signifient qu’elles sont riches en antioxydants et en nutriments qui combattent les maladies.
• Le poisson.
• Légumes à feuilles.
• Noix.
• Huile d’olive.
• Grains entiers.
• Yogourt.
• Les légumes crucifères.

Steven Gundry est-il un vrai médecin ?

Steven R. Gundry (né le 11 juillet 1950) est un médecin et un auteur américain. Ancien chirurgien cardiaque, il dirige actuellement sa propre clinique et étudie l’impact de l’alimentation sur la santé.

Quel est le fruit numéro 1 le plus sain ?

1. Les pommes. L’un des fruits les plus populaires, les pommes sont pleines de nutrition. Elles sont riches en fibres solubles et insolubles, comme la pectine, l’hémicellulose et la cellulose.

Quel légume le Dr Oz conseille-t-il de ne pas manger ?

Selon le Dr Oz, les haricots, les lentilles et les légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, etc.) sont les aliments que vous voudrez éviter avant un voyage en avion. « Les aliments que vous mangez peuvent vous rendre malheureux ou vous rendre très heureux », dit-il à Rachael.

Pourquoi les œufs sont-ils mauvais pour vous ?

Les graisses et le cholestérol présents dans les œufs peuvent nuire à la santé cardiaque et conduire au diabète, ainsi qu’aux cancers de la prostate et colorectal.

Quels sont les légumes qu’il ne faut jamais manger ?

Le pire des légumes : Les légumes riches en amidon. Le maïs, les pois, les pommes de terre, le potiron, la courge et l’igname ont tendance à contenir moins de vitamines et de minéraux et moins de fibres que les autres types de légumes. De plus, ils contiennent souvent deux à trois fois plus de calories par portion que leurs homologues de légumes non féculents.

Quels sont les aliments les plus toxiques ?

8 des aliments les plus dangereux au monde.

1. Fugu . Fugu est le mot japonais pour poisson-globe et le plat préparé à partir de celui-ci peut être mortellement toxique.
2. Le fruit de l’Ackee. L’ackee, le fruit national de la Jamaïque, est une friandise délicieuse mais dangereuse.
3. Sannakji.
4. Hákarl.
5. Cassava.
6. Rhubarbe.
7. Baies de sureau.
8. Haricots rouges.

Quels sont les 3 principaux légumes les plus sains ?

Cet article jette un coup d’œil à 14 des légumes les plus sains et aux raisons pour lesquelles vous devriez les inclure dans votre alimentation.

1. Epinards . Ce vert feuillu arrive en tête du classement des légumes les plus sains, grâce à son profil nutritionnel impressionnant.
2. Carottes .
3. Le brocoli.
4. Ail.
5. Choux de Bruxelles.
6. Chou frisé.
7. Pois verts.
8. Bette à carde.

Quels sont les 5 aliments à ne jamais manger ?

5 aliments malsains à éviter, selon un nutritionniste.

• Hot dogs . Les viandes transformées en général sont juste l’une des pires choses que vous pouvez mettre dans votre corps.
• Bretzels. Les bretzels étaient l’ultime loup dans un vêtement de mouton type de nourriture.
• Soda diète.
• Pâtisseries transformées.
• Snacks orange fluo.

Quels sont les 3 aliments sur lesquels vous pouvez survivre ?

7 aliments parfaits pour la survie

• Les aliments parfaits. (Crédit image : XuRa | shutterstock) .
• Haricots. (Crédit image : USDA) .
• Chou frisé. (Crédit image : Justin Jernigan) .
• Cantaloup. (Crédit image : stock.xchng) .
• Baies. (Crédit image : Ohio State University.) .
• Orge. (Crédit image : USDA) .
• Algues (Crédit photo : NOAA) .
• Poisson. (Image créditée : stock.xchng)

Quel est le super aliment numéro 1 ?

1. Le chou frisé. Le chou frisé est considéré comme l’un des légumes les plus denses en nutriments de la planète en raison de ses nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants. Par exemple, une tasse (67 grammes) de chou frisé cru contient 684 % de la valeur quotidienne (VQ) en vitamine K, 206 % de la VQ en vitamine A et 134 % de la VQ en vitamine C (2).

Quel est le secret de Steven Gundry ?

Steven Gundry, un groupe de protéines appelées lectines fait des ravages sur notre santé. L’ancien chirurgien cardiaque soutient qu’en éliminant les lectines (présentes notamment dans les morelles, les céréales et les produits laitiers), vous pouvez réduire l’inflammation, perdre du poids et améliorer votre bien-être.

Comment éliminer les lectines des pommes de terre ?

La cuisson détruit les lectines des aubergines et des pommes de terre, mais les tomates et les poivrons crus peuvent poser problème aux personnes très sensibles. Les lectines des tomates crues peuvent être réduites en retirant les graines, mais rien ne peut être fait pour les lectines des poivrons crus.

Les carottes sont-elles riches en lectines ?

Des lectines partout

« Globalement, les lectines présentes dans les courgettes, les carottes, la rhubarbe, les betteraves, les champignons, les asperges, les navets, les concombres, la citrouille, les poivrons et les radis, qu’elles soient cuites ou consommées crues, ne semblent pas causer de problèmes gastro-intestinaux importants », assure Gomer.